管理番号 | 中古 :35988784453 | メーカー | ピュリニー | 発売日 | 2025/02/14 14:12 | 型番 | Z2134304102 | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
カテゴリ |
Name | Puligny Montrachet V.V. Vincent Girardin |
---|---|
ブドウ品種 | シャルドネ |
生産者名 | ヴァンサン ジラルダン |
産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ピュリニー・モンラッシェ |
Region | France/Bourgogne/Cote de Beaune/Puligny Montrachet |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
冷暗所での保管をお勧めします。
のんびりと歩いている場合ではない。 走ってワイン商のもとに駆けつけ、 この目のくらむばかりのワインを購入しよう! |
ここ最近のブルゴーニュ・ワインの価格高騰で、バック・ヴィンテージが、ますます重宝されています。 価格が手頃 既に飲み頃のものも多数 と、私達にとっては、嬉しいお宝です そんなわけで、ここ最近、お客様の中にも『飲み頃&お手頃ブルゴーニュ・ハンター』を、見かけます(笑) そんな、買い物上手の『飲み頃&お手頃ブルゴーニュ・ハンター』の皆さんに、是非ご紹介したいブルゴーニュを、先日見つけちゃいました! それは、ヴァンサン・ジラルダンです 私も早速、赤・白各1アイテム試飲しましたが、これが、なかなか良い! 輸入元さんが、リリース時点で仕入れたものが大半のようなので、こんなにお手頃にご紹介する事が出来るんです(^O^)v ジックリ選んで、お気に入りの一本を見つけて下さい ブルゴーニュ好きなら、かなり気になるワインもあると思うので、このチャンス、是非、お見逃し無く〜! |
【現状】 ヴァンサン・ジラルダンは、サントネのワイナリーを父から1982年に譲り受け、それから20年後、2002年6月にムルソーに移転しました。 ヴァンサン・ジラルダンについて、ロバート・パーカー氏は、 『私はこれほど手頃な価格で、幅広く傑出したワインを届けることの出来るブルゴーニュの生産者やネゴシアンをほかに知らない。 ジラルダンはまた、ジュヴレ・シャンベルタンのベルナール・デュガと同じように、自分のワインの品質をさらによくするために熱心に働いている。 しかも、ジラルダンと妻のヴェロニクは非常に若いので、私たちは、このドメーヌとネゴシアンがつくり出す崇高なワインを、あと何年にもわたって楽しみにすることができる。 もし読者がブルゴーニュの赤を愛するのであれば、のんびりと歩いている場合ではない。走ってワイン商のもとに駆けつけ、この目のくらむばかりのワインを購入しよう。』 と語っています。 購入する葡萄は、自家畑で生産される葡萄とまったく同じレベルで、違いはその畑のテロワールのみとなります。 現在所有する畑は50haで、自分の畑は22haです。2005年に訪問した際に、一緒にたくさんの畑を見て回りました。それによって分かった特徴としては、 1:農薬を使わないので葉が健全。 2:葡萄にストレスをかけず、土中の微生物を活性化するために、土を柔らかくしている。 3:1本の樹に8房以上付けさせない。 4:平地のサントネは売却し、斜面だけ残した。 等々です。 また、10〜15年前から、肥料にオーガニックのコンポスト(牛など動物の糞、葡萄の皮、剪定した木の枝)を使用しています。 以前はたくさんのラインナップがあり、コントロールするのが難しかった。アイテムを減らすことで、コントロール出来るようになったので、これ以上は減らさないそうです。 さらに、新樽の比率を下げ、白はバドナーシュをしない、赤はピジャージュをしないことで、葡萄の良さを活かしていくようになっています。 まさしく、短期間で『ブルゴーニュにヴァンサン ジラルダンあり!』と言われるようになったのが良く理解出来ます。 そんな才能溢れるジラルダンが、より質を求めていくというので、この先が一層楽しみと言えます。 (輸入元様資料より抜粋) | ||
【ロバート・パーカー氏の評価】 私は、これほど手頃な価格で、幅広く傑出したワインを、届けることの出来るブルゴーニュの生産者やネゴシアンをほかに知らない。 ジラルダンはまた、ジュヴレ・シャンベルタンのベルナール・デュガと同じように、自分のワインの品質を、更に良くする為に、熱心に働いている。 しかも、ジラルダンと妻のヴェロニクは非常に若いので、私達は、このドメーヌとネゴシアンが造り出す崇高なワインを、あと何年にもわたって楽しみにする事が出来る。 もし読者がブルゴーニュの赤を愛するのであれば、のんびりと歩いている場合ではない。 走ってワイン商のもとに駆けつけ、この目のくらむばかりのワインを購入しよう。 (ロバート・パーカー氏『ワイン・バイヤーズ・ガイド』より抜粋) | ||
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4935919961189
商品コード
4935919961189