管理番号 | 中古 :35988892214 | メーカー | 2017年 | 発売日 | 2025/02/15 02:52 | 型番 | Z4682320570 | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
カテゴリ |
Vincent Girardin Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes
白ワイン 750ml
[AOC]ピュリニー モンラッシェ 1級畑
[評 価]93点
February 2020 Week 2, The Wine Advocate(14th Feb 2020)
[輸入元コメント]
コンベットは村の境界線を挟んで、ムルソー ペリエールとシャルムに続いており、エレガントでとても繊細、ムルソーに近い味わいと言われます。豊富な粘土質、痩せた土壌のため、葡萄の根が強く育ちます。したがってキレがあり、リッチでミネラル豊富な葡萄が出来ます。全房圧搾します。12時間低温で置き、228Lのオーク樽(新樽25%)で発酵とマロラクティック発酵させます。18ヶ月樽で熟成させます。「カイユレよりリッチで力強い。ムルソー的な味わいがありますが、これはテロワールによるものです」とエリックは話していました。