【ふるさと納税】おだし本舗「かつ市」 枕崎産 本枯れ節 使用 旨みを味わう だし・つゆセット 合計3種 AA-870【1166440】
4.6
（10件）
999円以上お買上げで代引き手数料100円
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35883917371 | メーカー | 【ふるさと納税】おだし本舗「かつ市」 | 発売日 | 2025/02/10 07:24 | 型番 | Z7884380470 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
備考
名称 おだし本舗「かつ市」 枕崎産 本枯れ節 使用 旨みを味わう だし・つゆセット 合計3種 AA-870 保存方法 常温 発送時期 2023/11/14以降、お申込みより2～3週間程度でお届け 提供元 中原水産株式会社 配達外のエリア なし
本枯れ黄金だし
上品な香りと旨味が特徴の熟成かつお節「本枯れ節」と、コクが特徴の「焼あご」を絶妙にブレンドしたかつお節屋が自信をもってお勧めできるだしパックです。「本枯れ節」のおだしは、魚臭さが少なく旨味が凝縮されているのが特徴で、お澄ましや茶わん蒸しなどに活用できます。
単独で、または普段お使いの削り節とブレンドして、いつもとは違うかつおの旨味を味わってください。
また、粉末は塩や醤油などの調味料を含みますので、だしパックの中身を取り出し、そのまま調味料としても使えます。
週末割烹
枕崎のかつお節屋が、だし取り教室で教える秘伝の配合を製品化しました。
特別な日(おせち料理)やお客様に料理をご提供する「ここ一番」の時の出汁パックです。
週末割烹は、枕崎産の上品な旨味をもたらす「本枯れ節」と、パンチの効いた香りをもたらす「荒節」をブレンドし、北海道産の「羅臼昆布」を用い、すっきりしながらもコクのある、「かつおと昆布の一番出汁」を引くことができます。
出汁パックも粉ではなく真物(削り節、カット昆布)を使用した手作り製法です。
本枯れ黄金つゆ
日本有数の鰹節生産量を誇る鹿児島県枕崎市にて製造された、上品な香りと旨味が特徴の長期熟成かつお節「本枯れ節」と、コクの出る「焼きあご」を使用した濃縮タイプのめんつゆです。
素材にこだわる鹿児島のかつお節屋(中原水産)が、製法にこだわる長野の醤油屋(三原屋)と共同開発しました。
低温加熱殺菌製法を用い、いつまでも飽きのこないおだしの旨味を表現しました。
内容量
本枯れ黄金だし(10P入):1P
週末割烹:5P入×1袋
本枯れ黄金つゆ:1本
賞味期限
本枯れ黄金だし・週末割烹:製造日より1年
本枯れ黄金つゆ:製造日より1年半
原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています
調味料の製品
食品の製品
