ユリス コラン レ マイヨン ロゼ ド セニエ 2015 Ulysse Collin Les Maillons Rose de Saignee フランス シャンパン シャンパーニュ
4.6
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中古 14,300円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35915157151 | メーカー | ユリス | 発売日 | 2025/02/22 14:30 | 型番 | Z8789677480 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品説明
| ユリス・コラン Ulysse Collin セロスの継承者が放つ原石の輝き 「栽培醸造家の巨星」アンセルム・セロスの4人の弟子の中で、このメゾンの当主オリヴィエ・コランは恵まれています。地勢に優れたコート・デ・セザンヌ地区に畑を所有しているからです。 2001年、セロスと出会って目を開かれ、大手ネゴシアンに貸していた畑を取り戻しました。コランが畑の栽培法を有機的な方向に転換したのは2004年。除草剤は廃止し、必要最低限の薬品だけを使うリュット・レゾネに取り組んでいます。 畑の可能性を探り続け、カーヴで実験を繰り返しているオリヴィエ・コランのシャンパーニュは、次に何が出てくるか予測できない面白さと、現在進行形のダイナミズムが魅力のメゾンです。 |
レ マイヨン ロゼ ド セニエ Ulysse Collin Les Maillons Rose de Saignee 年間生産量は3500〜7000本のみと大変希少なロゼ バルボンヌ・ファイエル村のレ・マイヨン区画から収穫されたピノノワールを100％使用し、伝統的なセニエ方式で造られた辛口ロゼ・シャンパーニュ。年間生産量は3500〜7000本のみと大変希少です。 ラズベリー、ザクロ、砕いたミント、スパイス、トーストしたアーモンド、柑橘類の皮の香りがグラスの中に広がります。味わいはフルボディで、筋肉質の果実味が生き生きとした酸ときめ細かいフェノール類で覆われ、長く魅力的なフィニッシュを味わえます。 |
| 生産者 | ユリス コラン Ulysse Collin |
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| ワイン名 | レ マイヨン ロゼ ド セニエ Les Maillons Rose de Saignee |
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| ヴィンテージ | 2015 |
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| 容量 | 750ml |
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| 解説 | パーカーポイント: 94点 予想される飲み頃：2020 - 2035 Derived entirely from the 2015 vintage， the NV Extra Brut Rose de Saignee Les Maillons (2015) was disgorged in March 2019 after 36 months sur lattes. A serious， gastronomic rose， this is one of the more reserved of Collins 2015-base releases， unwinding in the glass with scents of raspberries， pomegranate， crushed mint， spices， toasted almonds and citrus rind. On the palate， the wine is full-bodied， broad and vinous， with a muscular core of fruit girdled by lively acids and fine-grained phenolics， concluding with a long and sapid finish. A wine that rewards reflection， this is another terrific cuvee from Collin， but it will need a year on cork to really show its cards. (Issue 244 End of August 2019， The Wine Advocate， 31st Aug 2019) |
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商品カテゴリ
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- KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
- フランス
- シャンパーニュ
- 生産者 ヤ行
- ユリス・コラン
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- 食品
- ドリンク、水、お酒
- ワイン
- シャンパン、スパークリング
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商品コード
2005-1-056-s
ドリンク、水、お酒の製品
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