ユリス コラン レ マイヨン ロゼ ド セニエ 2014 Ulysse Collin Les Maillons Rose de Saignee フランス シャンパン シャンパーニュ
4.6
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中古 14,300円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35915157161 | メーカー | ユリス | 発売日 | 2025/02/22 17:39 | 型番 | Z3487874519 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品説明
| ユリス・コラン Ulysse Collin セロスの継承者が放つ原石の輝き 「栽培醸造家の巨星」アンセルム・セロスの4人の弟子の中で、このメゾンの当主オリヴィエ・コランは恵まれています。地勢に優れたコート・デ・セザンヌ地区に畑を所有しているからです。 2001年、セロスと出会って目を開かれ、大手ネゴシアンに貸していた畑を取り戻しました。コランが畑の栽培法を有機的な方向に転換したのは2004年。除草剤は廃止し、必要最低限の薬品だけを使うリュット・レゾネに取り組んでいます。 畑の可能性を探り続け、カーヴで実験を繰り返しているオリヴィエ・コランのシャンパーニュは、次に何が出てくるか予測できない面白さと、現在進行形のダイナミズムが魅力のメゾンです。 |
レ マイヨン ロゼ ド セニエ Ulysse Collin Les Maillons Rose de Saignee 年間生産量は3500〜7000本のみと大変希少なロゼ バルボンヌ・ファイエル村のレ・マイヨン区画から収穫されたピノノワールを100％使用し、伝統的なセニエ方式で造られた辛口ロゼ・シャンパーニュ。年間生産量は3500〜7000本のみと大変希少です。 ラズベリー、ザクロ、砕いたミント、スパイス、トーストしたアーモンド、柑橘類の皮の香りがグラスの中に広がります。味わいはフルボディで、筋肉質の果実味が生き生きとした酸ときめ細かいフェノール類で覆われ、長く魅力的なフィニッシュを味わえます。 |
| 生産者 | ユリス コラン Ulysse Collin |
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| ワイン名 | レ マイヨン ロゼ ド セニエ Les Maillons Rose de Saignee |
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| ヴィンテージ | 2014 |
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| 容量 | 750ml |
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| 解説 | ヴィノス: 92点 予想される飲み頃：2020 - 2026 The 2014 Extra Brut Rose de Saignee Les Maillons is dense， rich and super-expressive， especially in its aromatics. On the palate， the 2014 is much less forthcoming， so a bit of cellaring is probably a good idea to help the wine come together. This is an especially pungent version of the Rose， with slightly angular contours. I would give the 2014 a year or two to come together， but I would not wait too long after that， as extended cellaring will almost certainly cause the some of the wine’s more rustic elements to be more prominent. Dosage is 2.4 grams per liter. Disgorged: March， 2018. (Vinous， Jul 2019) |
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商品カテゴリ
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- KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
- フランス
- シャンパーニュ
- 生産者 ヤ行
- ユリス・コラン
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- 食品
- ドリンク、水、お酒
- ワイン
- シャンパン、スパークリング
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商品コード
1901-1-210
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