【ふるさと納税】『珈琲 占野』限定ブレンド「冬」&オンライン未発売「森」「湖」の3袋セット（各100g ）深煎り焙煎珈琲豆 計300g｜スペシャルティコーヒー【長野県信濃町黒姫より】

四季折々のオリジナルブレンド第2弾！

『珈琲 占野』ふるさと納税限定ブレンド「春」&オンライン未発売「森」「湖」の3袋セット（各100g ）深煎り焙煎珈琲豆 計300g ｜スペシャルティコーヒー【長野県信濃町黒姫より】

『珈琲 占野』が提案する、珈琲とともにある「心潤う時間」



大学2年のときに珈琲店を生業とすることを決意した店主の占野大地（しめの だいち）さん。
大学卒業後は、いったん総合雑貨企業に就職し、会社員生活を送りながら独自にコーヒーへの知識を深め、焙煎の技術を磨く。
退社後、神奈川県のアパートの一室で焙煎したオリジナルのコーヒーをオンラインで販売開始、また親交のある工芸作家などの個展に合わせて、全国各地のギャラリーで開催する『珈琲 ﾉ 席』が話題を呼ぶ。
サードウェーブ以降のコーヒー界を担う若手の一人として注目を浴び、雑誌やwebメディアなどでの掲載も多数
長野県信濃町に移住、珈琲のための「珈室（こしつ）」をつくる。
2023年4月より『珈琲 ﾉ 席』を定期的に開催しながら、珈琲豆の直販も続けている。

返礼品限定も！ 季節ごとのオリジナルブレンド3種セット



『珈琲 占野』の原点は、自宅で焙煎したコーヒー豆を、オンラインで日本国中の愛好家に届けていたこと。
現在も、シングルオリジン（単一産地）の豆を中心にオンライン販売を続けています。
信濃町ふるさと納税では、オンライン未発売の「森」「田」「湖」というテーマのブレンドから2種のほか、季節ごとに変わる、ふるさと納税限定ブレンドを1種、計3種300gをお届けできることになりました。

※先入観を持たずに珈琲を楽しんでもらうために、詳細な産地名、配合割合などは公表していませんが、ブラジル、エチオピア、インドネシア、インドなどのスペシャリティコーヒーに分類される豆のみ使用してブレンドされています

＜各季節ごとのオリジナルブレンド申込期間＞

2024春：2024年3月1日～2024年5月31日
2024夏：2024年6月1日～2024年8月31日
2024秋：2024年9月1日～11月30日
2024冬：2024年12月1日～2025年2月29日

心鎮められる時間を提供するため、豆の販売では深煎りに特化



珈室ではその日の流れによって、浅煎りも提供していますが、直販で出しているのは、深煎りのみ。
「コーヒーを淹れること・飲むことで、多忙な日々の中で流されがちな心潤う時間と空間を提案すること。なので、通販でも、ゆったりとした時間を味わえる深煎りをお出ししています」
おすすめは、ネルを使い、80のお湯を少量ずつ落としていく淹れ方。
「ペーパードリップでも美味しいのですが、ネルを使えば、よりまろやかで深みのあるドリップが楽しめます」

2023年冬季限定のオリジナルブレンド「冬」

『珈琲 占野』ではスタンダードなバランスの深煎りが楽しめる「秋」。