ドメーヌ・フィリップ・コラン シャサーニュ・モンラッシェ 1er ラ・マルトロワ ブラン [2020]750ml (白ワイン)

シュヴァリエやドゥモワゼルを受け継ぐミシェル・コラン・ドレジェの後継ドメーヌ！

シャサーニュ・モンラッシェのトップドメーヌ、ドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コラン氏が2003年に引退したのを機に二人の息子、フィリップとブリュノがそれぞれ独立。長男のフィリップ氏は、父ミシェル氏の新しい醸造施設を引き継ぎ、自らの名を冠したワインがこちらのフィリップ・コランです。

フィリップ氏が所有するブドウ畑はおよそ9ha。これに加え、2.5ha分ほどのワインをネゴシアンワインとして生産。シャサーニュ・モンラッシェを中心に、ショーメ、シュヌヴォット、ヴェルジェ、モルジョなどの1級畑を所有しており、サントーバンやサントネイ、マランジュにも畑を持ちます。スタイルも味わいも父の教えを忠実に継承しており、落ち着きのある、しっかりとした構成のワインを生み出しており、今後も注目される造り手です。

「シャサーニュ・モンラッシェ 1er ラ・マルトロワ ブラン」は優良な一級畑として知られ、シャサーニュ・モンラッシェ中央の北部寄りに位置する区画から作られるブドウを使用します。

テクニカル情報
白ワインの醸造は、アルコール発酵をステンレスタンクで始め、半分くらいまで発酵が進んだところでオーク樽に移す。気温の低いシャブリでよく見られる手法だ。熟成期間は12～15ヶ月。近年は228Lのブルゴーニュ樽のみではなく、400～500Lの中樽も使い、樽香に支配されるのを避ける傾向にある。パワフルさよりもむしろエレガントなスタイル。

PHILIPPE COLIN CHASSAGNE MONTRACHET 1ER CRU LA MALTROIE BLANC
ドメーヌ・フィリップ・コラン シャサーニュ・モンラッシェ 1er ラ・マルトロワ ブラン
生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ シャサーニュ・モンラッシェ
原産地呼称：AOC. CHASSAGNE MONTRACHET
ぶどう品種：シャルドネ 100%
アルコール度数：13.5%
味わい：白ワイン 辛口

VINOUS：(91-93) ポイント
(91-93)pts Drinking Window 2026 - 2040 From: Dance the Quickstep: Burgundy 2020 (Dec 2021)
The 2020 Chassagne-Montrachet La Maltroie 1er Cru has a more backward nose than the Chaumees， scents of crushed stone and pressed white flowers. The palate is well balanced with a fine bead of acidity， a little more weight than the Chaumees with the oak a little more prominent towards the finish， so give this longer to knit together. Again， good potential. - By Neal Martin on October 2021