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「青」は青森の青、「天」は遥かに広がる北の空。「霹靂」は稲妻。稲に寄りそい米を実らせます。青森の森の力、水の力、土の力、そして人の力、米つくりへの思いが生み出した新品種。粘りとキレのバランスがいい。上品な甘みの残る味わいです。
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