管理番号 | 中古 :35946738832 | メーカー | 新米 | 発売日 | 2025/02/18 22:53 | 型番 | Z9253983812 | ||
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カテゴリ |
炊きあがったときのいい香り、 甘み、もちっとした粘り、そして白く輝く大きな粒が特長です。
山形県では全て県が認定した生産者が作り、 県の出荷基準を満たしたものだけが「つや姫」と名乗ることが出来ます。
ところがこの「つや姫」、 育て方によって味の良し悪しの差が大きい品種でもあります。
厳しい基準をクリアーしたお米のみ、【山形つや姫】を名乗ることができます。
その基準は
・食味値84以上・タンパク質含有率6.5%以下・整粒歩合80%以上・等級 1等
名前からもくるように、上品な甘さとつやが特徴のおこめです。
炊きたてはもちろん!冷めてからも暖めなおしてからも、味が落ちない、山形県自信作!
この自信作米を、米作りのベテラン小林さんが手掛けました!