中古 1,638円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：36009758220 | メーカー | 果物 | 発売日 | 2025/02/09 02:40 | 型番 | Z3197859909 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品詳細
佐渡産おけさ柿
3kg
丁寧に梱包し送付致します◯
「おけさ柿」とは新潟県産の「平核無」、「刀根早生」という品種の渋柿です。
「おけさ柿」は種がないので、お子様から年配の方まで食べやすいのが特徴です。
渋柿であるおけさ柿は、渋抜き処理をしてから出荷していますが、なぜ甘くなるのでしょう？
それは渋抜きをすることで、水溶性の渋成分が不溶性に変化し、人の舌で渋みを感じなくなるから。つまり渋成分（＝ポリフェノール）はそのまま残っているのです。
おけさ柿１個でレモン1個と同等のビタミンＣ、ポリフェノールは赤ワインの１０倍。昔から「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われている所以です。
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秋
健康
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柿
詰め合わせ
たねなし柿
種類···柿
柿···たねなし柿
種類···柿
柿···たねなし柿
商品の情報
| カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>食品>>>果物 |
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| 商品の状態: | 新品、未使用 |
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