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"ダミアン / リボッラ ジャッラ・セレツィオーネ [2005]【白ワイン】")
中古 8,401円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35894091104 | メーカー | ダミアン | 発売日 | 2025/02/11 16:45 | 型番 | Z3625013228 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
限定3本
推薦グラスダミアン / リボッラ ジャッラ・セレツィオーネ [2005]Damijan / Ribolla Gialla Selezione 2005セパージュ: 【トカイフリウラーノ】 国地域: イタリア・フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア 飲み頃情報: 今から インポーター: エヴィーノ フリウリ東部、コッリオ特有の個性ある白ブドウと、強い可能性を秘めた土壌。その個性を最大限表現するために、試行錯誤を繰り返してきたダミアン。3カ月以上のマセレーション（果皮浸漬）、熟成に4年以上の時間を費やし、唯一の個性を持った彼の白ワイン。今回ついに2011ヴィンテージが到着いたしました！前回の2010と比べ、正反対ともいえる「完熟」の2011ヴィンテージ。2010のようなボトリティス（貴腐）由来の香りや酸よりも、果実自体のヴォリュームと濃厚さを前面に感じる2011。可能性を秘めつつも「内向的な（より時間を要するという意味で）」2010に比べ、圧倒的に開放的な味わいと「ポジティヴさ」を持ったヴィンテージです！まだカンティーナに眠っていました！ダミアンを語る上で、決して欠かすことのできない起点ともいえる2005。強烈な貴腐香と熟成によって生まれる奥深さ。起点ともいうべきヴィンテージ。【italia】 【blanc】 【jukuumashiro】 【v2005】 【kiwami】
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