商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35873134434 | メーカー | 高知県産 | 発売日 | 2025/02/01 01:48 | 型番 | Z3400336066 | ||
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備考
四万十川流域の地下天然水にて「うなぎの稚魚（シラスウナギ）」
を育てた上質のうなぎです。 【美味しさの秘密】
育てた鰻（うなぎ）を加工する前、約3日～7日間、地下天然水で引き締め、鰻（うなぎ）独特の臭みと余分な脂肪を取り除き、風味ある肉質に変えることです。
また焼きの工程では、「焼き」と「タレ付け」を3回行います。数回に分けることにより、鰻（うなぎ）にタレが沁み込みます。タレは創業35年変わらぬ味です。 【安心・安全】
川の河口で採捕される「うなぎの稚魚（シラスウナギ）」を育てた上質のうなぎです。
採捕後は、高知県内の養鰻場で約6～12ヶ月の間、大事に育てられ、「うなぎ蒲焼」に加工しお客様へお届けいたします。 【絶妙なバランス】
肉厚がとてもあり、食べごたえ充分のうなぎ蒲焼。
身と皮の間には適度に脂が乗っています。
身は程よく引き締まっていながらも、ふっくらと香ばしく焼き上げた「うなぎ蒲焼」をご賞味ください。 解凍せずに、真空パックのまま熱湯に3分～4分温めてください。
（温め過ぎに注意してください）
温まったら、タレをつけてグリルなどで軽く焼いてください。
香ばしくなります。
※電子レンジなどで温めるのはお控ください。
蒲焼用タレも安心・安全な「無添加」です。白焼は味付けをせず、こんがりきつね色に焼いています。
ワサビ醤油かタレをつけながら薄味の蒲焼でも美味しいです。
商品情報 商品名 高知県産
うなぎ蒲焼2尾と白焼1尾セット 内容量 うなぎ蒲焼2尾・白焼1尾
（山椒・蒲焼のタレ付き） 保存方法 冷凍庫 賞味期限 配送方法 クール冷凍便 製造 高知県 生産者 四万十生産
魚介類・水産加工品の製品
食品の製品
