中古 7,644円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35999325657 | メーカー | 隆久 スライサー包丁 日本鋼 刃渡り27cm | 発売日 | 2025/02/15 20:39 | 型番 | Z5958755886 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品詳細
隆久 スライサー包丁 日本鋼 刃渡り27cm 20241026
隆久のスライサーです。
刃渡りは約27cmです。
鋼材は日本鋼です。
柄は金属柄です。
細かな錆跡があったのですが殆ど修復しましたが
ほんの少し残りました。
気にならなければお薦め致します。
このスライサー（筋切包丁）は刃のしなりもあり、
肉の卸し以外に刺身や魚の皮引き、野菜のカットなど用途も沢山あると思います。
自分は平目などを卸す時、刃のしなりで骨に当たるカチカチ音が好きです。
スライサーは人気があり直ぐに売れてしまいますのでお早めに。
切刃も平もほぼ鏡面となっております。
重量も軽く良くプロの方や一般のご家庭にもお薦めです。
砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
●サイズ：刃渡り約270mm
●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約1.8mm
●外寸395mm
●重量168g
#包丁 #筋引き #隆久 #27cm
商品の情報
| カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具 |
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| 商品の状態: | やや傷や汚れあり |
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