管理番号 | 中古 :35925781623 | メーカー | 1983 | 発売日 | 2025/02/14 14:34 | 型番 | Z6702274307 | ||
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シャトー ムートン バロン フィリップ 1983 ポイヤック第5級、
畑の面積 : 50ha、ブレンド比率 : カベルネソーヴィニヨン:50%、メルロ:25%、カベルネフラン:23%、プティヴェルド:2%、
ムートン バロン フィリップは、1933年ムートン ロートシルトの所有者フィリップ ド ロートシルトが取得しました。シャトーの名称がブランデーのアルマニャックと紛らわしい事により、1956年ムートン バロン フィリップに改称しました。
1989年のヴィンテージからは、現在のシャトー名であるシャトー ダルマイヤックに再度変更されました。
ダルマイヤックは畑を区分けして、区画ごとにブドウを栽培するというセレクション パーセルを取り入れています。成熟度の高いブドウを収穫するために多くのシャトーが導入しています。
ダルマイヤックの醸造はムートン ロートシルトの醸造チームが行っています。 アッサンブラージュも得意でカベルネソーヴィニョンが主体ですが、メルローの比率が多く飲みやすくソフトなタッチのワインに成っています。