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山一商事野沢菜にたくもじ 1kg×15個 30500 代引き不可

Name: 山一商事 野沢菜にたくもじ 1kg×15個 30500 代引き不可（その他惣菜、料理）
Brand: 山一商事
Price: 14059 JPY
Availability: InStock

4.8 （11件）

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商品詳細情報

管理番号	中古：35915291393	メーカー	山一商事	発売日	2025/01/31 08:18	型番	Z0413968391
カテゴリ	食品惣菜、料理その他惣菜、料理

備考

商品情報

「にたくもじ」というのは、「煮た、くもじ」の事を言います。その「くもじ」とは、平安時代あたりから宮中で使われていた言葉で「漬物」の事です。飛騨地方では、冬を乗り切る為に多くの漬物をつくりましたが、時間が経ち、味が酸っぱくなってしまった物を捨てる事なく美味しく食べられるようにした料理です。食べ物を大切にする心、美味しく食べられるように工夫する心によって生み出された郷土料理です。