【ふるさと納税】飛騨牛もも肉 スライス 400ｇ入り 【 牛肉 お肉 国産 黒毛和種 柔らかい とろける ジューシー 霜降り 細かいサシ 食材 食卓 グルメ 】
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35831245715 | メーカー | 【ふるさと納税】飛騨牛もも肉 | 発売日 | 2025/02/22 11:54 | 型番 | Z9559009980 | ||
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備考
【ふるさと納税】飛騨牛もも肉 スライス 400ｇ入り 【 牛肉 お肉 国産 黒毛和種 柔らかい とろける ジューシー 霜降り 細かいサシ 食材 食卓 グルメ 】
なぜかというと、飛騨牛は霜降りと呼ばれるサシの入り方がきめ細かいからです。
そして飛騨牛に含まれる脂分はオレイン酸が含まれており、脂の融点（溶ける温度）が低いと言われています。
実際に品質が高い飛騨牛は季節にもよりますが部屋の室温でも脂が溶けてくるのがわかる場合があるほどです。
そんなオレイン酸を含む良質な脂はサシとして赤身部分に細かく入り込んでいるので、脂が溶けた時に柔らかい食感、そしてジューシーさを感じるとろける食感を味わう事が出来るのです。
脂っこさがあまりないので、牛肉をさっぱり食べたい、脂っこいのは苦手という人にもおすすめできます。 寄附金の用途について
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名称 牛肉（モモ） 内容量 飛騨牛もも肉 スライス 400ｇ入り 産地 岐阜県 消費期限 別途記載 保存方法 要冷凍-18以下にて保存 加工業者 肉まる 岐阜県揖斐郡池田町八幡2498 事業者 肉まる 配送方法 冷凍配送 備考 ※画像はイメージです。
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