管理番号 | 中古 :35988689591 | メーカー | [今年度分は完売しました] | 発売日 | 2025/02/09 13:20 | 型番 | Z8614158317 | ||
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カテゴリ |
生産者 赤城誓一
品種 亀の尾(亀の尾4号)
生産地 熊本県阿蘇郡南阿蘇村河陽
農薬の使用 使用なし
肥料の使用 使用なし
農薬不使用の年数 7年目
肥料不使用の年数 7年目
「亀の尾」とは明治時代に篤農家・阿部亀治氏によって育成された稲の良品種であり、コシヒカリやササニシキといった近代の品種は概ねこの「亀の尾」を先祖に持ち、その優れた食味を継承しております。つまり現代の美味しい日本のお米の母のような品種なのです。
この素晴らしい「亀の尾」ですが、倒伏(倒れやすさ)や脱粒性(刈り取り時に籾が落ちやすい)や収穫量の少なさなどの影響で、現在ではほどんと栽培されておりませんが、赤城さんは高島和子さんから種を受け継ぎ、この”美味しいが作りにくい”という亀の尾を農薬・肥料を使用せずに栽培しております。
お米の品種は毎年種取りしていると交配や環境、気候の影響で品種の特性がだんだん薄れてくるのですが、この「亀の尾4号」は阿部亀治氏が発見した「原種の亀の尾(つまり亀の尾1号)」により近い品種となります。普通の亀の尾とは稲の姿もかなり異なっているそうで、食べ比べると味にも違いがあるのかもしれません。
当店ではお米を玄米、なおかつ梱包せず米袋のまま販売することにより、送料無料にてお届けしております。
お米の精米度合は玄米のみとなり、精米・分づき米はお選びいただけません。
袋代、脱酸素剤代、ダンボール代、梱包に伴う人件費代を削減するため、お米は米袋のまま発送いたします。
5kg袋での販売と異なり、脱酸素剤を封入しておりません。酸化や温度の上昇による害虫の発生を防止するため、保管場所の温度や湿度に気をつけてください。
当商品と他の商品を同時にご購入された場合は同梱発送はできないため、送料が発生いたします。例えば「玄米24kg売り」と「5kgのお米」を同時にご購入いただいた場合、「玄米24kg売り」の送料はかかりませんが、「5kgのお米」には通常の送料が発生いたします。
納品書や領収書の同封、発行はいたしませんのであらかじめご了承くださいませ。
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商品コード
rice-akagi-kame-24