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アガリクス茸には、タンパク質、ビタミン、ミネラルなど豊富な栄養素が含まれていますが、最も注目に値するのが、他のきのこに比べて、きのこ特有のβ-グルカンが豊富なことです。アガリクス茸が持つすべての栄養素を余すところなく摂取できるよう、水を一切使わずアガリクス100%にこだわりました。
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