管理番号 | 中古 :35925773327 | メーカー | ムルソー | 発売日 | 2025/02/07 03:18 | 型番 | Z2119993457 | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
カテゴリ |
Name | Meursault Premier Cru Genevrieres Domaine Remi Jobard |
---|---|
ブドウ品種 | シャルドネ100% |
生産者名 | ドメーヌ レミ ジョバール |
産地 | フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー/ジュヌヴリエール |
Region | France/Bourgogne/Cote de Beaune/Meursault/Genevrieres |
内容量 | 750ml |
WA | −/Issue − |
WS | −/Issue − |
冷暗所での保管をお勧めします。
ムルソー4生産者の 飲み比べをしました この人が、お勧めです! |
先日、『ムルソー』をテーマにした、スタッフ勉強会を開催しました! ちょっと難しい問題にも挑みつつ(汗)、試飲は、まずは全て、ブラインドで、畑やヴィンテージ、生産者違いなどで、試飲を進めました。 全部で8本という、豪華な飲み比べをブラインドで行う事で、沢山の気付きがありました! トータルで何と、4生産者ものムルソーを飲み比べたのですが、その中でも、今回、オススメしたいのが、レミ・ジョバールです! ピュアで引き締まり、ミネラルもしっかりと感じさせつつ、キメが整った美味しさは、20年かけ、有機栽培に転向した事も、大きな理由のようです。 |
|
そんなブドウを熟成させるのに、主に使っているのがなんと、オーストリア産の、大樽だとか! |
|
そう、ワインが生まれる各過程での、細部へのこだわりの上、あのピュアな味わいが生まれるのです! 今回、2012年などとともに、2007年のアン・リュロールも試飲したのですが、熟成により、ほどよくコクの生まれた味わいに、ミネラルと酸がきれいな輪郭を感じさせる美味しさに、造り手のセンスの良さを実感しました! |
商品カテゴリ
JANコード/ISBNコード
4573542496953
商品コード
4573542496953