管理番号 | 中古 :35831237159 | メーカー | 【ふるさと納税】鶏肉 | 発売日 | 2025/02/13 10:38 | 型番 | Z6065880557 | ||
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入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載のご住所へ、3週間程度で発送いたします。 【ふるさと納税】天草大王半身セット(オス)
(返信封筒あり・切手不要)
・ふるさと納税よくある質問はこちら 特産品説明 名称 【ふるさと納税】天草大王半身セット(オス) 内容量 計800g前後
(もも肉1枚、むね肉1枚、ササミ1本、手羽先1本、手羽元1本) 消費期限 製造から180日 配送温度帯 冷凍 説明 天草の下浦町のみかん畑に鶏舎を建てました。
段々畑で日当たりもよく、景色もきれいです。
こんな自然豊かな地で、なるべくストレスをかけずに120日程すくすく育った天草大王です。
〈焼鳥店が先か?養鶏が先か?〉
焼鳥店が先で、養鶏が後です。天草大王地鶏の美味しさに惚れ込み飼育を始めました。
始めのころは見た目も味もいまいちの失敗だらけでした。実際の飼育は、研修で習ったのとは全然違い、苦労しました。
『鶏舎が100あったら100の飼い方がある』と聞いていましたが、まさにその通りでした。
あとは我流で、ガムシャラに毎日鶏を観察して、色々試して、色々工夫して、旨みたっぷり、ジューシーな鶏を育てるレシピが、ほぼ出来上がりました。
焼鳥屋目線と農家の目線で飼育したのが良かったです。
〈天草大王 オス〉
肉質がしっかりしていて、味が濃い。 大きいが固くはなく、程よい柔らかさ。
〈プロトン凍結〉
最新の冷凍技術「プロトン凍結」を採用! 急速凍結により食品・食材の鮮度や食感、風味を維持する冷凍技術です。
従来の冷凍方法で課題となっていたドリップや離水による食品・食材の品質低下を防止するために開発されました。
室温(常温)にて3時間程度解凍すると美味しくお召し上がりいただけます。 保存方法 要冷凍 アレルギー 鶏肉 発送期日 ご寄附の入金を確認後、原則として30日以内に発送します。
ただし、人気のお礼品などは、発送までに1~3ヶ月程度お時間をいただく場合があります。 提供事業者 株式会社ヤキトリマン
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。地場産品基準:1号
主要な部分に市内で生産された鶏を使用しているため