寄附金の使い道について
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| 商品詳細 | |
|---|---|
| 名称 | さばとひらまさの盛り合わせ |
| 産地 | ノルウェー産 鹿児島産 |
| 加工地 | 福岡県苅田町 |
| 内容量 | ・鯖のぬかだき：約170g×2パック ・塩焼き：約70g×2パック ・ひらまさのあら煮：約300g×１パック 合計780g |
| 原材料名 | 【鯖の塩焼き】 鯖、天然塩、真昆布 【鯖のぬかだき】 鯖、砂糖、醤油、みりん、米ぬか、清酒、生姜、食塩、山椒、唐辛子、調味料(アミノ酸) 【ひらまさのあら煮】 ひらまさ、酒、醤油、みりん、砂糖 |
| 賞味期限 | 発送日から20日 |
| アレルギー | 小麦、大豆、さば |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
| 提供者 | 有限会社天龍 |
| 商品説明 | ぬかだきとは、青魚などをぬかみそで煮込んだ福岡県北九州の郷土料理です。 天龍のぬかだきは初めての方でも食べやすいように、ぬかの独特の香りを抑えて仕上げております。 塩焼きは添加物を使わず、真昆布と天然塩だけで仕上げました。 焼きたてを真空保存しているため温めるだけでお店の味をお楽しみいただけます。 ひらまさのあら煮は弱火で中までゆっくり火を通すことでヒラマサの身に負担をかけず、こっくり深い味わいに仕上げました。 おすすめの食べ方 ・ぬかだき：湯せんで温めてお召し上がりください。 ・塩焼き：端を切り、500wのレンジで1分温めてお召し上がりください。 ・ひらまさのあら煮：湯せんで温めてお召し上がりください。 |
| 備考 | ※パッケージは予告なく変更となる場合があります。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 |
血抜きやうろこ取りなど下処理に時間をかけ、くさみのない商品を提供しています。
関わっている人
30年以上勤務する料理長をはじめ、ベテランの職人が日々研究と練習を重ねて美味しい商品を生み出しています。
環境
社長自ら毎日市場に行き、その日一番の食材を仕入れています。
時期
昭和21年創業の有限会社 天龍は先々代が魚屋を営んでおり、そのノウハウを使って新鮮で美味しい食材を仕入れ、調理しています。
お礼の品に対する想い
お客様にいただく「美味かった」の言葉がなによりがんばれる元気の源です。たくさんの方にご満足いただける商品を提供できるように日々精進してまいります。
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・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【地場産品に該当する理由】
苅田町区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。
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