カンティーネ・アウローラエラ サンジョヴェーゼ オーガニック 赤 750ml/12本mxERA Sangiovese646067
4.6
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35873436316 | メーカー | カンティーネ・アウローラエラ | 発売日 | 2025/02/03 22:07 | 型番 | Z1512195530 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
備考
Cantine Aurora 生産地 イタリア 地方/地区 マルケ クラス マルケ I.G.T. 葡萄品種 サンジョヴェーゼ 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 12.5 ボディー感 ライトフル コメント ブルーベリーやラズベリーなど新鮮な赤果実の香りにリコリスやスパイスのヒント。口の中いっぱいに広がる果実感とバランスのよいタンニンが魅力です。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 50，000本 醸造・熟成に関する情報 醗酵：ステンレス・タンク／主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成：ステンレス・タンク熟成 受賞履歴 (2015)ベルリン・ワイン・トロフィー2016 金賞(2014)ベルリン・ワイン・トロフィー2015 金賞 ワイナリー情報 カンティーネ・アウローラ
1914年の設立以来、3世代にわたって成長を重ね、国内外で高品質ワインの担い手として独自の地位を築いてきたカンティーネ・アウローラ。現在は3代目のカルロ・ヴォルピがワイナリーを率いています。健康で生物がいる、活きた土壌でブドウを育むため、有機栽培の規則を遵守。化学物質や殺虫剤などを一切使用せずに、「クリーンな農業」を実践しています。そうしてできたブドウを、これまでのワイン造りの経験と最新技術を融合させることで、高いワイン品質を複雑に表現し続けています。
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