管理番号 | 中古 :35862790398 | メーカー | 【公式】【関兼常】 | 発売日 | 2025/02/02 16:22 | 型番 | Z1514862648 | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
カテゴリ |
この骨スキ (丸) は、いわゆる「骨スキ」で別名「サバキ西型」「阪骨」とも呼ばれ、
主に鶏肉を捌く際に用います。
小型で使いやすいので様々な用途にも使われます。
焼き入れ、研ぎ、刃付けには職人魂が込められており、
鋭い切れ味には定評があります。
天然木のハンドルは、いわゆる合板材よりも軽くて滑りにくい性質
があり「使い心地が違う」と評価されています。
刃渡り 140mm ブレード材質 SKD-12 (全鋼) ハンドル材質 天然木 ケース材質 ナイロン 備考
CW-34 皮ハギ
CW-36 腸サキ
CW-37 頭オトシ
贈り物としても
古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く”
として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。
当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。
ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。
「兼常」ブランド
「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、
一貫して刃物を取り扱っている(株)北正がプロデュースする刃物の総合ブランド。
岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに
包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。
長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から
業務用まで信頼の出来るものばかり。
関兼常ブランドは、10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、
今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっ
ています。