コロナ デ アラゴン スペシャル セレクション 750ml 12本セット グランデス ビノス ケース販売 正規品 取り寄せ品 スペイン アラゴン 赤 ワイン 辛口 まとめ買い
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中古 9,350円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35988892441 | メーカー | コロナ | 発売日 | 2025/02/10 05:28 | 型番 | Z6953523819 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
レンガ色がかった深い色調。凝縮したベリーの甘みとスパイシーさが調和。アタックにボリューム感がある余韻の長い赤。DOカリニェナの中でも最も標高の高いエリアのひとつ、アグアロン。標高600〜700m。北向き斜面。大陸性気候。粘土質の下層に、水はけの良い砂利質土壌。
平均樹齢40年。害虫発生の少ない乾燥したエリア。自然に優しいサステイナブル農法。昼夜の寒暖差で、ブドウがゆっくりと成熟する。10月の早朝に手摘みによる収穫。6で96時間の低温浸漬後、ステンレスタンクにて26を越えないよう温度管理下で8日間の発酵。
発酵後、15-20日間の醸しを行い、さらにブドウの要素抽出を促す。マロラクティック発酵からフランス産（75％）とアメリカ産（25％）の樽（225Ｌ）に移し、5カ月熟成。
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