ユリス コラン レ マイヨン ロゼ ド セニエ 2016 Ulysse Collin Les Maillons Rose de Saignee フランス シャンパン シャンパーニュ

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管理番号 中古 :35915157125 メーカー ユリス 発売日 2025/02/20 09:11 型番 Z8486091395
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ユリス・コラン
Ulysse Collin

セロスの継承者が放つ原石の輝き

「栽培醸造家の巨星」アンセルム・セロスの4人の弟子の中で、このメゾンの当主オリヴィエ・コランは恵まれています。地勢に優れたコート・デ・セザンヌ地区に畑を所有しているからです。

2001年、セロスと出会って目を開かれ、大手ネゴシアンに貸していた畑を取り戻しました。コランが畑の栽培法を有機的な方向に転換したのは2004年。除草剤は廃止し、必要最低限の薬品だけを使うリュット・レゾネに取り組んでいます。

畑の可能性を探り続け、カーヴで実験を繰り返しているオリヴィエ・コランのシャンパーニュは、次に何が出てくるか予測できない面白さと、現在進行形のダイナミズムが魅力のメゾンです。


レ マイヨン ロゼ ド セニエ
Ulysse Collin Les Maillons Rose de Saignee


年間生産量は3500〜7000本のみと大変希少なロゼ
バルボンヌ・ファイエル村のレ・マイヨン区画から収穫されたピノノワールを100%使用し、伝統的なセニエ方式で造られた辛口ロゼ・シャンパーニュ。年間生産量は3500〜7000本のみと大変希少です。

ラズベリー、ザクロ、砕いたミント、スパイス、トーストしたアーモンド、柑橘類の皮の香りがグラスの中に広がります。味わいはフルボディで、筋肉質の果実味が生き生きとした酸ときめ細かいフェノール類で覆われ、長く魅力的なフィニッシュを味わえます。



生産者ユリス コラン
Ulysse Collin

ワイン名レ マイヨン ロゼ ド セニエ
Les Maillons Rose de Saignee

ヴィンテージ2016

容量750ml

解説パーカーポイント: 94+点
予想される飲み頃:2020 - 2028


Mingling notes of orange oil, warm bread and plums with hints of nutmeg and spices, the NV Extra Brut Rose de Saignee Les Maillons (2016) is full-bodied, fleshy and textural, with a deep core of spicy Pinot Noir fruit, delicate phenolic structure and a long, precise finish. Better integrated than its headier, more demonstrative 2015 counterpart, it was disgorged in March 2020.
(End of March 2021, The Wine Advocate, 1st Apr 2021)


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  • 商品カテゴリ

      • KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
      • フランス
      • シャンパーニュ
      • 生産者 ヤ行
      • ユリス・コラン
      • 食品
      • ドリンク、水、お酒
      • ワイン
      • シャンパン、スパークリング
  • 商品コード

    2108-1-242-s

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