【安心・安全の無投薬養殖】沖縄県産「冷凍すっぽん(四つ切り/甲羅・内臓つき)」不定貫0.7~1kg【すっぽん スッポン 鼈 贈り物 ギフト お祝 お中元 お歳暮 沖縄】

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備考

沖縄ちゅら企画がお届けするスッポンは、沖縄の美しい海(美ら海)の「サンゴ砂」で育てられています。
サンゴ砂で育てることでスッポン特有の泥臭さが少なく、冬眠期間が短いため、一年中、旬の美味しさを味わえます。

沖縄県産「冷凍すっぽん(四つ切り/甲羅・内臓つき)」不定貫0.7~1kg

沖縄県産「冷凍すっぽん(ぶつ切り/甲羅・内臓なし)」1kg

商品詳細

商品名沖縄県産「冷凍すっぽん(四つ切り/甲羅・内臓つき)」不定貫0.7~1kg
産地(養殖地)沖縄県
内容量不定貫0.7~1kg
※すっぽん鍋の場合、2~4人前となります。
<内容>骨付き肉、甲羅(背、腹)、内臓(肝臓、肺、心臓、精巣または卵巣)
お召し上がり方<すっぽん鍋の場合>
解凍後に食べやすい大きさに関節からカットし、沸騰したお湯で一度湯がいてからアクを落とします。
新しい水とすっぽんを再度鍋に入れ、アクを取りながら20~30分ほど煮込みます。
具材や味付けはお好みで。
例1.煮切り酒、昆布出汁、醤油、長ねぎ
例2.鶏だし、白菜、きのこ類
※加熱用ですので、調理の際に中心部まで加熱してください。
賞味期限製造日より180日
保存方法冷凍(-18以下)
熨斗(のし)熨斗および贈答用包装はお受けしておりません。
発送方法冷凍宅配便(※全国送料無料)
注意事項・甲羅は四等分にカットして、1匹分を冷凍パックしてお届けします。
・重量は不定貫となります。
・オス、メスは選べません。
・メスには卵巣、オスには精巣が入っています。
・小骨がございますのでご注意ください。
・甲羅は硬いので召し上がれません。
・野菜などの具や出汁は付いていません。

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