![シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン [2021] 750ml フォンテーヌ・ガニャール](https://tshop.r10s.jp/wariden8/cabinet/01112263/08640248/imgrc0104363140.jpg)
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"シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン [2021] 750ml フォンテーヌ・ガニャール")
中古 8,437円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35883978233 | メーカー | シャサーニュ・モンラッシェ・ブラン | 発売日 | 2025/02/03 07:09 | 型番 | Z8721581048 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
生産者からの新入荷ヴィンテージに対するコメント
2021年は4月初旬に霜が降りて大きな被害が出てしまった。特に標高の高い丘の上部の被害が大きく、場所によっては6hl/haしか収穫できなかった畑もあり、特にシャルドネの被害が顕著で全体では60%減となってしまっている。夏の間もベト病などのリスクは常にあったので畑仕事が非常に大変で、収穫は9月中旬だったが収穫時の天気も芳しくなく、特級の畑から収穫を始めるなど、最後まで手のかかるヴィンテージだった。ワインの味わいとしては、赤は果肉を齧ったようなフレッシュな果実味と酸味があり、バランスが取れていて飲みやすい。白は収量が少なくなった分凝縮したのでリッチで甘旨味があり、余韻のミネラル塩味がワインをまとめている。シャルドネ種100%。
「La Bergerie（ラ ベルジュリー）」や「 Les Voillenots Dessus（レ ヴワユノ ドゥシュ）」など7区画の葡萄を使用、葡萄の植樹は最も古い木で1960年、所有畑の面積は約1.7haになります。
白い花やリンゴの香り、酸味は控えめでタッチも柔らかく、程よく甘味もあってオイリーで飲みやすい味わいです。
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