【お買い物マラソン！クーポン配布中】ホワイトチョコレート VELVET W3 33.1% 2.5KG 手作りバレンタイン 業務用
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（6件）
999円以上お買上げで代引き手数料100円
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35873431791 | メーカー | 【お買い物マラソン！クーポン配布中】ホワイトチョコレート | 発売日 | 2025/02/03 21:16 | 型番 | Z8745438048 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
備考
※パッケージは変更されている場合が御座います。
概要 特徴
リッチでクリーミーな口当たりと穏やかな甘さで、濃いミルクの味が特徴のホワイトチョコレートです。サフランやレモン、ルバーブ、メープル、ラベンダーとの相性が良いです。
中程度の流動性なので、どんな作業にも適しています。
完璧にバランスが取れたまろやかな味を出すために、３カ国（コートジボワール、ガーナ、エクアドル）から調達したカカオ豆がブレンドされています。バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。成分
カカオ分：33.1％
ミルク分：21.9％
脂肪分：40.9％テンパリング推奨温度
融解温度：40～45
結晶温度：24～25
作業温度：27～28
主な用途
製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベルギー 原材料 【原材料】
砂糖、ココアバター、全粉乳
【添加物】
乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）
【原産国】 内容量 2.5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)
エネルギー…589kcal
脂質…40g
ナトリウム…86.8mg
たんぱく質…6.1g
炭水化物…51.2g
食塩相当量…0.22g アレルギー物質
(特定原材料7品目)乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 バリーカレボー 販売者 前田商店 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送
内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。
ご了承下さい。
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