開店セール！コーヒー生豆 10kg カフェインレス コロンビア スプレモ（スイス式水抽出法） デカフェ 送料無料 大山珈琲
4.5
（10件）
999円以上お買上げで送料無料（※）
999円以上お買上げで代引き手数料100円
999円以上お買上げで代引き手数料100円
中古 11,070円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35957328800 | メーカー | 開店セール！コーヒー生豆 | 発売日 | 2025/02/04 05:08 | 型番 | Z0376672284 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
【焙煎士コメント】
このコーヒー豆は、コロンビア産スプレモを使用し、通常コーヒー豆に含まれるカフェインを97％程度を取り除いたコーヒーで、デカフェコーヒー又は、カフェインフリーコーヒーとも呼ばれています。欧米では健康上の理由などからカフェインを敬遠したい人々にカフェインレス・コーヒーが広く受け入れられています。しかしカフェインレス・コーヒーはその製造過程でカフェイン以外の成分の損失が避けられず、味や香りの面で通常のコーヒーに劣ります。製造方法：スイス式水抽出法（Swiss Water Process）。コロンビアコーヒーは、ブラジルに次ぐ2番目の生産量を誇り、良質なアラビカ種の豆を生産する国として有名です。生産管理も他国と比べてしっかりとされており、国全体としてコーヒーの輸出に力を入れています。等級はスクリーンにより2種類に分かれており、スクリーン17以上がスプレモ、スクリーン14〜16がエキセルソになります。香り・酸味・コクともにあり、単品・ブレンド品のメインとして使われています
ドリンク、水、お酒の製品
食品の製品
