管理番号 | 中古 :35988892803 | メーカー | シャトー・メルシャン 椀子 オムニス 2015年 シャトー・メルシャン(赤) | 発売日 | 2025/02/23 01:37 | 型番 | Z9938809552 | ||
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Chateau Mercian Mariko Omnis 2015 Chateau Mercian
タイプ:赤ワイン
生産地:日本
生産年:2015年
内容量:750ml
【産地】 長野県上田市 椀子(マリコ)ヴィンヤード
【使用品種】 メルロー42%、カベルネ・フラン40%、カベルネ・ソーヴィニヨン18%
【栽培方法】 垣根式栽培
【収穫】 10月上旬〜10月下旬収穫
【発酵】 ステンレスタンクにて28〜30度で約10日間、木桶にて28〜30度で約10日間発酵
【育成】 オーク樽にて約18カ月間育成
【生産本数】 約5,400本
メルシャンは日本最高品質のワイン造りを目指すべく、長野県上田市丸子地区の陣場台地にて2003年より自社管理畑『椀子(マリコ)ヴィンヤード』を展開。『オムニス』とはラテン語で「全て」を意味し、『椀子ヴィンヤード』のポテンシャルを最大限表現していることに由来しています。