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イエローマスタードシードカナダ産 10kg 常温便送料無料

Name: イエローマスタードシード カナダ産 10kg 常温便送料無料（香辛料、スパイス、ドライハーブ）
Brand: イエローマスタードシード
Price: 11200 JPY
Availability: InStock

4.8 （8件）

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商品詳細情報

管理番号	中古：35957228308	メーカー	イエローマスタードシード	発売日	2025/02/05 16:46	型番	Z8401849985
カテゴリ	食品調味料、料理の素、油香辛料、スパイス、ドライハーブ

備考

商品情報

マスタードには、ブラック・ブラウン・オリエンタル・ホワイト（イエロー）の種類があります。それぞれに特徴があり、ミックスしてさまざまな種類のものが使われます。オリエンタルマスタードは、日本でいう「和がらし」、イエローマスタードは「洋がらし」にあたります。「和がらし」は鼻にツーンとくる辛味がありますが、「洋がらし」はまろやかな辛味があります。2つは同じアブラナ科の品種ですが、和がらしと洋がらしは品種が異なるため、その利用方法も変わります。マスタードソースにはイエローマスタードシード、粉からしや練からしにはオリエンタルマスタードシードが使われます。