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《1.4万円以上で送料無料》ビルカールサルモンブリュットロゼ NV Billecart Salmon Brut Rose シャンパンスパークリングフランスシャンパーニュ

Name: 《1.4万円以上で送料無料》 ビルカール サルモン ブリュット ロゼ NV Billecart Salmon Brut Rose シャンパン スパークリング フランス シャンパーニュ（スパークリングワイン・シャンパン）
Brand: 《1.4万円以上で送料無料》
Price: 8294 JPY
Availability: InStock

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商品詳細情報

管理番号	中古：35894369582	メーカー	《1.4万円以上で送料無料》	発売日	2025/01/31 14:48	型番	Z0459306052
カテゴリ	ビール・洋酒ワインスパークリングワイン・シャンパン

備考

産地	フランス＞シャンパーニュ
生産者	ビルカール・サルモン
品種	シャルドネ 40%、ピノ・ノワール 30%、ムニエ 30%
英字	Billecart Salmon Brut Rose
醸造	瓶内熟成36か月、ドサージュ9g/L
飲み頃温度	7 - 10
おすすめグラス	白ワイングラス
内容量	750ml
JANコード	3113942234710
輸入元	JALUX ( ジャルックス )

ピンクの液体から立ち上る細かな泡。確かにレストランのテーブルをロマンチックに彩るものとして、ロゼのシャンパン以上のものはないでしょう。
でも見た目だけならもっと手ごろなロゼシャンパンはいくらでもあります。そのイメージに引っ張られて「おじさんがロゼシャンパンなんて・・・」と敬遠するのはもったいない！誰にだってこの美味しいロゼを飲む権利があります。そう、このビルカール・サルモンのロゼは、見た目もさることながらその魅力は味わい。純粋に質の高いシャンパンに色がついていると思ってください。《生産者について》
ビルカール・サルモンは自社畑、契約畑あわせて300ha以上からシャンパンをつくりつづける生産者。その歴史はニコラ・フランソワ・ビルカールとエリザベス・サルモンが結婚し、1818年に設立されたときから始まりました。歴史・規模ともに大手メゾンの一角と言っていいでしょう。
大手メゾンの中では割と"高品質志向"なのが特徴で、この「ブリュット・レゼルヴ」がスタンダードです。その分ブドウの質の高さを感じます。印象としては味わいの骨格が大きい。マロラクティック発酵はしていますが酸味はやや高め。しかしコクのある豊かな味わいのボディ感を持つので、「酸が高い」という印象よりもスケール感として感じるのです。「親しみやすさ」というより「高級感と飲みごたえ」を期待するといいでしょう。《テイスティングノート》
ロゼだからといってレッドチェリーやイチゴのベリー系の香りだけでなく、レモンのような柑橘のニュアンスも感じます。味わいにはフレッシュな酸味と程よい熟成感があり、わずかな苦みに似たミネラル感が長く続きます。温度が上がってくるにつれて柔らかい印象となるでしょう。

分類記号 :丙22丁N戊R己N ミディアムボディ辛口
味種類 :寅1
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