管理番号 | 中古 :35894054150 | メーカー | 訳あり | 発売日 | 2025/01/31 10:41 | 型番 | Z1565939561 | ||
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カテゴリ |
商品内容 塩数の子
加工地:北海道
原材料:数の子(ロシア産、アメリカ産、オランダ産 産地は選べません)加工は北海道、塩内容量:1kg※パッケージが変わる場合がございます。 黄色いダイヤとも呼ばれる塩数の子。塩数の子にも種類があり、高級な品は歯ごたえと質感が違います。きめ細かい粒がぎっしりと詰まり、「パリッ」とした食感を楽しむのなら最適です!お正月には欠かせない塩数の子、大切な先様へのお届けにも最適です
パッケージが変わる場合がございます。
訳あり品について:加工中に折れてしまったものとなってます。
主な調理方法:特に調理は必要ございませんが、必ず「塩抜き」だけはしっかりして下さいね。 保存方法 冷蔵で保存してください。
冷蔵で約3ヶ月。塩抜き後1週間。塩抜き後、冷凍可
塩抜き方法 1、水1000ccに対して小さじ1杯の食塩を入れて溶かします。
2、数の子を浸して3~4時間経ったら食塩水を捨てて、上記と同じように1000ccの食塩水を作り、もう一度数の子を3~4時間浸します。
3、数の子を浸して3~4時間経ったら、食塩水を捨てて、もう一度新しい食塩水を作り、今度は6~8時間浸します。
4、6~8時間経ったら数の子を取り出し、数の子の周りに付いている薄皮をきれい取り除いてから、お召し上がりください。
数の子料理のポイントは上手な塩抜きがポイントです!
配送方法 冬期間(12月から3月)はクリックポストでの配送となります。
ご注意ご注文者様と送付先が異なる場合、ご注文者様の記載ができなくなっております。
塩数の子は塩に漬けてあるため、冬期間は常温便での配送となります。
弊社指定の運送会社での配送となりますことを何卒、ご了承お願い申し上げます。
塩数の子は塩に漬けておりますので、冬期間は常温便で発送となります。
弊社指定の運送会社での配送となりますことを何卒、ご了承お願い申し上げます。
別途600で冷蔵便での発送可能