生ハム 原木 ハモンセラーノ ボナーリ 12ケ月熟成 7.0〜8.0Kg スペイン産

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管理番号 中古 :35957168481 メーカー 生ハム 発売日 2025/02/10 14:00 型番 Z5719416368
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スペイン、カタルーニャ地方の農業法人グループ、ギッソーナ・グループの生産する「ボナーリア」ブランドの生ハムです。ギッソーナグループはその傘下に銀行や保険会社をはじめ、スペイン全国に約500の店舗を展開する食品スーパー「ボナーリア」を持ち巨大グループで、生ハムの製造においては原料の豚肉はもちろん、その資料もグループ内で調達するという一貫生産方式です。だからこそできた高品質、低価格!!生ハムの常識をかえます。

骨付き生ハム
約7.5〜8.0Kg

スペイン
ギッソーナ

豚もも肉93.600%・海水塩6.328%・ph調整剤(E-250亜硝酸ナトリウム)0.022%・
 酸化防止剤(E-300/アスコルピン酸)0.020%・亜硝酸ナトリウム・砂糖0.025%
硝酸カリウム(E-252/硝酸カリウム)0.005%・水分活性0.94以下
輸入者
トップトレーディング株式会社
東京都千代田区岩本町3-3-6
冷蔵発送

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