管理番号 | 中古 :35946563825 | メーカー | 1954 | 発売日 | 2025/02/10 09:28 | 型番 | Z6900058323 | ||
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カテゴリ |
グルメッロ A. ペリツァッティ ロンバルディア州、
グルメッロはロンバルディア州北部に位置するワイン生産地、名称は近隣に存在するグルメッロ城から名付けられました。アルプス山脈中央部のヴァルテッリーナ渓谷にあるD.O.C.G.ヴァルテッリーナ スペリオーレの中で、地域名を名乗ることを許されたサブゾーンの一つです。栽培されているぶどうはネッビオーロ種が主で、ロンバルディアではキアヴェンナスカと呼ばれています。
ワインはネッビオーロ種を90%以上使用することが義務付けられている。グルメッロは2年以上の熟成期間を規定され、高価なヴィンテージワインは10年以上熟成させたものも存在しています。長期熟成したグルメッロは、ソフトで優しい口当たりのワインに成ります。ネッビオーロはバローロの様に強い酸味やタンニンを想像しますが、長期熟成したグルメッロはソフトで繊細、タンニンも柔らかく仕上がっています。