管理番号 | 中古 :35862866443 | メーカー | 【ふるさと納税】勝浦松田商店の灰干しさば(ノルウェー産)Lサイズ3枚 | 発売日 | 2025/02/13 04:54 | 型番 | Z0288335816 | ||
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名称 勝浦松田商店の灰干しさば(ノルウェー産)Lサイズ3枚 灰干しシマホッケ開き3枚 真空6枚セット 保存方法 冷凍 発送時期 2024年4月以降、順次発送
※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 松田商店 配達外のエリア 離島 関連ワード 送料無料、魚、魚介、魚介、ギフト、贈答、プレゼント、手土産、おつまみ
塩漬にしたサバ・シマホッケを水分だけを通すセロハンに巻いて灰の中に入れ、余分な水分を抜きます。
セロハンは水分しか通さないので脂や旨味が凝縮されます。
生産者の声
大正創業、私で4代目の昔ながらの干物屋です。手切りや灰干しにこだわって干物作りをしています。
灰干は全てが手作業で非常に手間のかかる製法です。その為、数が出来ない事をご了承ください。
大きな工場には無い、昔ながらの製法の干物をご賞味ください。
お礼品の内容について
・灰干しさば L(約240g)3枚 灰干しシマホッケ開き3枚 計6枚セット 真空包装[さばL 240g前後×3枚 シマホッケ 430g前後×3枚]
原産地:さば:ノルウェー産 シマホッケ:アメリカ産/製造地:千葉県勝浦市/加工地:千葉県勝浦市
賞味期限:製造日から冷凍保存(-18)で60日 ※解凍後4日
原材料・成分
さば (ノルウェー産)、食塩 /酸化防止剤(エリソルビン酸ナトリウム)
シマホッケ(アメリカ産)、食塩 /酸化防止剤(エリソルビン酸ナトリウム)
注意事項/その他
*シマホッケは真空から取り出し、セロハンをはがしてから焼いてください。
*身が厚いため冷凍状態で焼くと中まで火が通らないので、冷蔵庫等で解凍してから焼いてください。
*賞味期限は真空パックのままで冷凍で60日解凍後4日ありますが、真空パックを開封しますと傷みが早いので、開封後はお早めにお召し上がりください。
*お召し上がりの際は、骨にご注意ください。
*発送はダンボール箱です。