管理番号 | 中古 :3582620641 | メーカー | ラ | 発売日 | 2025/02/02 23:32 | 型番 | Z3652020250 | ||
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Sassontino Toscana Riserva 2009 トスカーナ州ピサ近郊の畑 ラ・スピネッタ社がトスカーナで作るトップキュヴェを、セラーで8年以上瓶内熟成させてリリースするキュヴェ・リゼルヴァ。 ~ご利用いただけるシーン~ 季節のご挨拶 日常の贈り物 長寿のお祝い 祝事 弔事 法人向け プチギフト お返し ここが喜ばれます こんな想いで… こんな方に蔵出し2009年ヴィンテージ!スパイス感やハーブ香を楽しめる傑作サッソンティーノ
色調は凝縮感のあるルビー色。黒胡椒やブラックベリージャムの香りに、黒鉛のようなミネラルを感じられます。赤系ベリーや地中海ハーブが感じられる複雑な味わいで、タンニンは柔らかくエレガントです。
ステンレスタンク内でマセラシオンとアルコール発酵を10日間行います。70%は新樽、30%は2年目のフレンチオークの樽でマロラクティック発酵を行い、その後26ヶ月の熟成。更に100ヶ月以上の瓶内熟成を行っています。ファーストヴィンテージは2003年。年間6,000本しか造られない、貴重な逸品です。
最良のヴィンテージのみ造られる傑作サッソンティーノはトスカーナ州カサノーヴァ、テッリッチョーラにある畑の名前。土壌は石灰質で海洋性堆積物に富んでいます。ピエモンテのロエロに似ている土壌で、平均樹齢は38年、海抜250m、南向きの5haの畑です。仕立はコルドーネ・スペロナート。
<La Spinetta Casanova>
ラ・スピネッタ カサノーヴァ
常に挑戦を続けるラ・スピネッタ社では新しい試みとして、トスカーナ州北西部ピサの近郊に、入念に選び抜いた約60haの畑を購入しました。ラ・スピネッタ社がピエモンテで培ってきた栽培技術と、土着品種のブドウからこそ最高のワインが生まれるという信念を貫き、エレガントなトスカーナワインを造り出しています。生産者 ラ・スピネッタ
La Spinetta産地 トスカーナ 分類 赤ワイン 内容量 750ml アルコール度数 14% ブドウ品種 サンジョヴェーゼ 格付 Toscana Sangiovese I.G.T.(I.G.P.) ボディ フル 飲み口 辛口 栓 天然コルク おすすめ料理 キアニーナ牛ラグーのパッパルデッレ、魚介のトマト煮込み 原産国 イタリア