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条件により送料とは別に通信販売手数料がかかります ■本州・四国・九州 お買上金額 5,000円未満…240円 お買上金額 5,000円以上…無料 ■北海道・沖縄 お買上金額 5,000円未満…570円 お買上金額 5,000円以上10,000未満…285円 お買上金額10,000円以上…無料
土壌は粘土、石灰岩、シリカが混ざる組成となっています。収穫した葡萄は柔らかくプレスし、18〜20度に温度コントロールしながらステンレスタンクで7〜10日発酵させます。フレッシュさを保つため、マロラクティック発酵はしません。熟成はステンレスタンクで数ヶ月行います。フレッシュでジューシーな果実味、酸味はおだやかでやわらかく、丸みのある優しい口当たりです。非常にバランスのとれた味わいに仕上がっています。「ピエモンテの白ワインは通常1年以内に飲みきるものが多いが、このワインは2〜3年熟成させることも可能」とダニエーレは話していました。
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