管理番号 | 中古 :35873274746 | メーカー | 【送料無料】 | 発売日 | 2025/02/06 08:36 | 型番 | Z1756254090 | ||
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500年の歴史をもつ本格焼酎の革新を目指し、薩摩の名門蔵元・濵田酒造が丹精を込めてつくり出した本格芋焼酎、黒丸。その名前には、「黒麹仕込みでまろやかに仕上げた味わい」と「本格芋焼酎の新しい船出」という意味合いが込められています。 常圧蒸溜×減圧蒸溜
ラベルデザインは、シンボルである「」を中央に大きく表現。書は荻野丹雪がしたため、封紙には画竜点睛の意味を込めた「・」があしらわれています。
濵田酒造は、創業明治元年の伝統をもつ、薩摩の名門蔵元のひとつ。「伝統・革新・継承」の三味一心をコンセプトとした3つの蔵で、本格焼酎の普及と革新に取り組んでいます。
伝統的な手づくりの製法を守り続ける“伝統の蔵”薩州濵田屋伝兵衛蔵、最新鋭の設備で高品質な焼酎を造る“革新の蔵”傳藏院(でんぞういん)蔵、“継承の蔵”350年の歴史を持つ、かつての薩摩藩の金庫・串木野金山跡坑道を活用した蔵の3つを構えています。
黒丸は傳藏院蔵で造られています。
原料のさつまいもは、芋らしい風味としっかりとした味わいをもつ鹿児島県産黄金千貫を100%使用。契約農家から仕入れた芋を、一本、一本、人の手で丹念に選別していきます。丁寧にふかし、まろやかなコクと甘やかな香りを最大限に引き出しました。麹づくりのもととなる米には、うまみと風味が豊かな国産米を100%使用。その魅力を十二分に引き出すのが、伝統の黒麹仕込み。甘い香りとコクのあるもろみをつくり出します。
ITEM INFORMATION
巧みにあわせられた
まろやかなコクと甘やかな香り
本格芋焼酎 黒丸は、鹿児島県産の黄金千金を使用し、国産米100%の黒麹で丁寧に仕込みました。
コクとうまみの常圧蒸溜酒に、香り豊かな減圧蒸溜酒を巧みにあわせることで「ふかし芋のようなまろやかなコク」と「フルーティーで甘やかな香り」をもちあわせた、ふくよかな飲み心地の本格芋焼酎です。おすすめはオンザロック。氷で冷やすことで、香りと味が凝縮。ふたつの蒸溜酒が調和した黒丸ならではのおいしさが、より鮮明に浮かびあがります。まろやかさを味わうなら水割り、香りを愉しむならソーダ割りもおすすめです。生産者 サントリー 原産国名 日本 タイプ 焼酎乙類 度数 25.00度 原材料 さつまいも、米こうじ(国産米)等 容 量 720ml
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。