中古 9,900円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35978345707 | メーカー | 華鳩 | 発売日 | 2025/02/14 21:05 | 型番 | Z3073686439 | ||
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備考
商品情報
【蔵元資料より】
水の代わりに酒で造った貴醸酒を贅沢に30年以上蔵で熟成させました。30年。熟成香がますます強くなるのでは？と思いますよね。
ところが、逆に気にならなくなるのが、この30年熟成大古酒です。香味のハーモニーが良くなるのです。でも、全体的に繊細な感じになっていますので、しっかりした熟成酒がお好みの方は、10年熟成大古酒や8年貯蔵の方がお勧めです。
当蔵では貴醸酒の熟成にあたり、品質の一定化の為、シェリー酒のソレラシステムを採用しております。
このソレラシステムはうなぎのたれの様な貯蔵法です。30年熟成大古酒は、平均熟成年数30年以上という事を表しております。
精米歩合:65% ，アルコール分:16度以上17度未満，日本酒度:-42.0，酸度:4，原料米:アキツホ
ドリンク、水、お酒の製品
食品の製品
