管理番号 | 中古 :35957081223 | メーカー | 赤ワイン | 発売日 | 2025/02/01 14:44 | 型番 | Z3996270692 | ||
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カテゴリ |
ワイン名 : ジュヴレ シャンベルタン 1級 ラヴォー サン ジャック
産地 : フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ニュイ > ジュヴレィ・シャンベルタン
生産者 : アルノー・モルテ
品種 : ピノ・ノワール 100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux Saint Jacques Arnaud Mortet
内容量 : 750ml
JANコード : 4573375199120
輸入元 : ラックコーポレーション
[ワインアドヴォケイト誌 2019年1月の試飲]
ドメーヌ・ドニ・モルテのラヴォー・サン・ジャックは完全除梗されているが、アルノー・モルテのものは30%以上が茎をのこした全房発酵だ。結果ワインの味わいは大きく異なり、牡丹、甘いスパイス、オレンジの皮、ベリーの香りがグラスから漂います。味わいはミディアムからフルボディ、ビロードのような口当たりで生き生きしており、きめ細かいタンニン、長くジューシーな後味につづき、ドニ・モルテの古典的なスタイルとは異なっている。
[ウィリアム・ケリーによる試飲]
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