パスカル・ラショー シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ [2006]750ml

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商品詳細情報

管理番号 中古 :35925989509 メーカー パスカル・ラショー 発売日 2025/02/16 15:29 型番 Z3008831581
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商品説明

630年からあるといわれるこの畑は、シャンベルタンとは、一線を画しています。15.39haの畑から生まれる極上のワインは、明るく若々しい輝きで、控えめで、バックボーンに見事な芳香があります。フルボディでありながら、かすかな甘味も併せ持っています。はっきりとした個性が感じ取れ、長い余韻とシャープな切れ味があります。

故ロベール・アルヌーの娘婿であるパスカル・ラショーがドメーヌを運営しながら、自身の名前でネゴシアン・キュヴェの生産も行っている。色が濃く、オーク風味に富み、凝縮した果実味のやや現代的で優れたワインを、この蔵では生産している。除梗ののち発酵に進むが、種を傷つけないようにピジャージュではなく、ルモンタージュとデレスタージュで抽出する。新樽比率は村名ワインで35%、1 級畑は50〜60%、トップキュヴェは100%。【ブルゴーニュワイン大全】ジャスパー・モリス

  • 商品カテゴリ

      • ワインセラーウメムラ!店
      • フランス
      • ブルゴーニュ(本拠地別)
      • コート・ド・ニュイ
      • ヴォーヌ・ロマネNo.1(Vosne-Romanee)
      • ロベール・アルヌー/アルヌー・ラショー
      • 食品
      • ドリンク、水、お酒
      • ワイン
      • 赤ワイン
  • 商品コード

    10392202700531717

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