管理番号 | 中古 :35967659878 | メーカー | 厳選 | 発売日 | 2025/02/11 00:26 | 型番 | Z4528263244 | ||
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カテゴリ |
商品説明
[メーカー]メモス
[原産地呼称等]IGT(IGP)
[生産者情報]ヴァルヴァリオーネ
[生産地域]プーリア州、ターラント(サレント地方)
[葡萄畑]12〜13トン/ha
[土壌]粘土質土壌
[ALC.度]12.5%
[葡萄品種]マルヴァジア:100%
[タイプ]白/辛口
[飲用適温度]8前後
[製造方法]葡萄は収穫後すぐにソフトプレスし、14のステンレスタンクでアルコール発酵し、発酵完了後、ステンレスの熟成層に移し替えます。
少し早目に葡萄を収穫し醸造することで、アルコール度数を12.5%に抑えたモダンなワインです。
[酸化防止剤]亜硫酸塩
[安定剤]アカシア
[入数]12本
[容量]750ml/本