![タルラン ラ・ヴィーニュ・ロワイヤル ブリュット・ナチュール [2003]750ml](https://www.suruga-ya.jp/database/images/no_photo.jpg)
中古 11,440円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35957047500 | メーカー | タルラン | 発売日 | 2025/02/02 16:33 | 型番 | Z9014817855 | ||
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備考
商品情報
最初で最後のシャンパン入門 （山本昭彦著)の中で、一生に一度は飲みたい10本！中の1本に選出！
「ラ・ヴィーニュ・ロワイヤル」は、ヴィーニュ・ダンタン、ヴィーニュ・ドールに続く新たなテロワール・シリーズのキュヴェ。かつてフランス王室の宮廷人が好んでおり優れたピノ・ノワールの栽培地として古い歴史を持つセル・レ・コンデ村。40度もある急斜面に植わるピノ・ノワール100%。余韻が長くとどまり、シルキーでエレガントな印象。一次発酵、バトナージュを行いシュール・リーにて8-12ヶ月熟成。
「30年前にピノ・ノワールを植えた。畑の個性が出てきたので、独立させて仕込んだ」とブノワ。その成果が瓶の中で開花するまで、さらに10年の年月がかかった。シャンパンはつくづく時間を買う飲み物だ。
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