Utaki 刺身包丁 Valkyrie・ヴァルキュリア? 先丸蛸引き包丁 刃渡り275 関東型刺身包丁 67層ダマスカス

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管理番号 中古 :35946684540 メーカー Utaki 発売日 2025/02/16 07:12 型番 Z1921967696
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【商品名】
 Utaki 刺身包丁 Valkyrie・ヴァルキュリア? 先丸蛸引き包丁 刃渡り275 関東型刺身包丁 67層ダマスカス

【商品説明】
 ・【V金10号心材】心材の刃はV金10号(VG10)で、モリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、錆に強く、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼です。
・【【Valkyrie・ヴァルキュリア?】】美しい模様が浮かび上がる「ダマスカス鋼」 芯材のVG-10はコバルトを含有したハイ・カーボンステンレス鋼です。
・【天然牛角の口元】ハンドル部の天然牛角製の口元は、ブレードの差し込み口の隙間から水や食材が侵入することを防ぐために、従来の和包丁よりも上部まで覆うように作られています
・【注意】食器洗乾燥機のご使用はお控えください。ハンドル部が劣化し柄割れ・抜けなどが生じます。

【サイズ】
 高さ : 6.20 cm
 横幅 : 6.30 cm
 奥行 : 48.10 cm
 重量 : 740.0 g
 ※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。

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