中古 12,480円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35936290068 | メーカー | 【送料無料】アルプス | 発売日 | 2025/02/01 06:11 | 型番 | Z2498267334 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
ナイアガラのフルーティーな風味が凝縮された濃厚な極甘口のデザートワイン。
長野県塩尻市で栽培された完熟ナイアガラぶどうを氷結させてから丁寧に搾汁してじっくりと醸造しました。
丁寧に手摘みした完熟ぶどうを一度冷凍（氷結）しますとぶどうの粒の水分は硬く凍り糖分は軟らかく凍ります。この氷結したぶどうをゆっくりと搾汁しますと甘い糖分が先に流れ出し濃厚な液が得られます。
これをじっくりと発酵させるとぶどうのアロマが凝縮した極甘口のデザートワインができあがります。
こちらのワインは、ソムリエ田崎真也氏、エッセイスト玉村豊男氏など一流のソムリエ、有識者の方々が厳正な審査をし、確かな品質のワインのみが認定される長野モデルとして認定された長野県産地呼称認定ワイン(NAC)です
株式会社アルプスではお客様に安心で安全な製品をお届けする為に、原料から製品出荷まで徹底した工程管理を実施しております。
【アルコール度数】１０％
【飲み頃温度】６〜１０度
【味わい】極甘口
【原材料】ぶどう(長野県産ナイアガラ100％)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
【保存方法】冷暗所 ・開封後はお早めにお飲み下さい。
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