アルベアル フィノ セーべー NV 750ml/12本 ALVEAR FINO CB.2097e

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商品詳細情報

管理番号 中古 :35957228329 メーカー アルベアル フィノ セーべー NV 750ml/12本 発売日 2025/02/19 00:45 型番 Z6948001151
カテゴリ

備考

商品説明

生産地スペイン
地域アンダルシア州
クラスDOモンティーリャ モリレス
葡萄品種ペドロヒメネス100%
その他
甘辛辛口
アルコール度数15
ボディー感ライトフル

コメント
ワイン名は19世紀初頭のセラーマスターのイニシャルに由来。アーモンド等ナッツの新鮮な香りに柔らかな口当たりが特徴。
畑に関する情報
モンティーリャの山岳部、大変乾燥した気候。アルバリサと呼ばれるチョーク質の石灰岩に覆われた土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
8月下旬〜9月初旬に収穫。
醸造・熟成に関する情報
ペドロヒメネスは糖度が高く、元来の糖分で自然にアルコールが15%に到達。酒精強化をしていない点がシェリーとは大きく異なる。25度で8日間発酵、500リットルの古いアメリカンオークの樽で、ソレラシステムで熟成。
受賞履歴
NV ギア ペニン 90pt
ワイナリー情報
ワイナリー名
アルベアル

アルベアルは1729年にモンテーリャの地に設立されたスペインで最も古い家族経営のワイナリーで、スペインは勿論、アルゼンチンでもよく知られています。所有する畑は250ha、ペドロヒメネスが90%を占めています。現在、200以上のアルベアル姓の家族のみが会社の株を所有しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。

  • 商品カテゴリ

      • あきさ
      • スペイン
      • アンダルシア州
      • 食品
      • ドリンク、水、お酒
      • ワイン
      • 白ワイン
  • 商品コード

    4532118020978-12

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