管理番号 | 中古 :35957228329 | メーカー | アルベアル フィノ セーべー NV 750ml/12本 | 発売日 | 2025/02/19 00:45 | 型番 | Z6948001151 | ||
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カテゴリ |
生産地 | スペイン |
地域 | アンダルシア州 |
クラス | DOモンティーリャ モリレス |
葡萄品種 | ペドロヒメネス100% |
色 | その他 |
甘辛 | 辛口 |
アルコール度数 | 15 |
ボディー感 | ライトフル |
コメント |
ワイン名は19世紀初頭のセラーマスターのイニシャルに由来。アーモンド等ナッツの新鮮な香りに柔らかな口当たりが特徴。 |
畑に関する情報 |
モンティーリャの山岳部、大変乾燥した気候。アルバリサと呼ばれるチョーク質の石灰岩に覆われた土壌。 |
葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
8月下旬〜9月初旬に収穫。 |
醸造・熟成に関する情報 |
ペドロヒメネスは糖度が高く、元来の糖分で自然にアルコールが15%に到達。酒精強化をしていない点がシェリーとは大きく異なる。25度で8日間発酵、500リットルの古いアメリカンオークの樽で、ソレラシステムで熟成。 |
受賞履歴 |
NV ギア ペニン 90pt |
ワイナリー情報 |
ワイナリー名 アルベアル アルベアルは1729年にモンテーリャの地に設立されたスペインで最も古い家族経営のワイナリーで、スペインは勿論、アルゼンチンでもよく知られています。所有する畑は250ha、ペドロヒメネスが90%を占めています。現在、200以上のアルベアル姓の家族のみが会社の株を所有しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
商品カテゴリ
商品コード
4532118020978-12