管理番号 | 中古 :35925573065 | メーカー | 両手鍋 | 発売日 | 2025/02/01 12:15 | 型番 | Z9718377306 | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
カテゴリ |
古くから治金が盛んで数多くの有名キッチンウェアブランドを生み出したフランスのシャンパーニュ・アンデンヌ地方で生まれたブランド「アンヴィクタ」が伝統的な製法で1つ1つ手作業で作った鋳物ホーロー鍋。鉄の鋳物にガラス質の釉薬を高温で焼き付けることで生まれるホーローは金属の強度とガラスの耐食性(錆びにくさ)や光沢のある美しさが特徴です。熱をムラなく均一に伝え、蓄熱性と保温性が高く、調理に最適、食材の色や味わいや香りを本来のままに味わえます。料理のにおいが残りにくく、汚れが落ちやすいのも特徴です。蓋の裏側についている突起に付着した蒸気が水滴になり、食材に降り注ぐことでうまみを凝縮した調理が可能になります。ステンレスなどの鍋と違って、オシャレなデザインが特徴のホーロー鍋。食卓にそのまま持って行っても映えるデザインで食卓を美しく彩ります。ガスの直火以外にもIHやハロゲンヒーターなどにも対応。
【 商品コード 】
iti-kit-0005
【 商品名 】
アンヴィクタ キャセロール ラウンド 22cm
両手鍋 琺瑯鍋 丸型 赤 グレー ブルー フランス製 鋳物 蓄熱 保温 低温調理 無水調理 無水料理 IH対応 直火対応 蒸気を閉じこめる