中古 9,840円 (税込)
商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：35978413902 | メーカー | 司牡丹 | 発売日 | 2025/02/24 22:31 | 型番 | Z3270282835 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
備考
商品情報
【司牡丹 純米 船中八策】
容量：1800ml
アルコール分：15.0〜15.9％
日本酒度：+8.0
酸度：1.4
アミノ酸度：1.1
使用米：山田錦、アケボノ、きぬむすめ他
精米歩合：65％・65％(掛米・麹米）
酵母：熊本酵母
おすすめ料理：鰹のたたき、刺身、酒盗、食べる酒粕
お燗温度帯：ぬる燗（40）〜上燗（45）
容器：瓶
本数：６本
高知を代表する蔵元。坂本龍馬が船上で記した「船中八策」の名を冠した純米辛口酒。上槽後の生での貯蔵温度をさらに低く、貯蔵日数をさらに短くと毎年少しずつブラッシュアップを続け、辛口の王道を歩んでいます。超辛口でありながら極めて滑らかに味わいが膨らみ、さらりとしたキレがあります。バランスのとれた味わいは料理の美味しさを引き出し、飲むほどに良さが発揮されます。
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