安田 手作り大吟醸焼酎 2本セット

手作りの大吟醸焼酎、米と米麹を使用した伝統的な製法で製造。

- ブランド: 安田
- 種類: 焼酎
- 特徴: 手作りの大吟醸
- 原材料: 米、米麹
- 製造方法: 伝統的な製法
-度数: 26度

記憶に残る芳醇な風味　唯一無二の芋焼酎！


鹿児島県霧島市の銘焼酎蔵・国分酒造の季節限定品『安田 いも麹芋 蔓無源氏』


【蔓無源氏】
復活させた100年昔の芋「蔓無源氏」を使い、霧島産の「夢十色」という米で麹を造り、大正時代の手法で仕込んだ焼酎。
「蔓無源氏」の芋は、明治40年に発見され、大正から昭和の初めにかけて盛んに栽培されていたが、その後絶滅状態に。
平成15年、霧島市の農家・谷山秀時さんが、10本の苗から復活に取り組み、見事に復活させる。


芋焼酎「安田」は、「いも麹芋」「蔓無源氏」両方の特徴を兼ね備えた焼酎で、『100年昔の芋「蔓無源氏」を使った、芋100%の焼酎』です。
原料(「蔓無源氏」の芋)、仕込み方法(生芋で麹を造る芋100%の仕込み)ともに、他にはない、唯一無二の芋焼酎ですが、味わいも、唯一無二の感じに仕上がっています。

尚、「安田」の名前の由来ですが、平成4年に国分酒造の杜氏となった「安田宣久」が、杜氏人生の集大成として取り組んだ焼酎であることから、杜氏の苗字をとって、「安田」と名付けました。

国分酒造の焼酎造りにおける集大成とも言える一本。国分酒造のラインナップ中でも特に人気の高い逸品。

お探しの方も居られると思いますが既に品切れのお店が殆どで入手困難な焼酎になります。


詰口　2021.11.19

【商品状態】
新品未開封／冷暗所保管


※20歳未満の方には販売出来ません。
※喫煙者無し、ペットもいません。
※すり替え防止のため、返品交換はお受け致しません。
※販売店にご迷惑をお掛けしないように店名は黒塗りに消してお送りいたします。
ご了承のうえ購入お願い致します。

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